Alkoomi Riesling アルクーミ リースリング
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- ヴィンテージ※1
- 2022
- 生産地
- グレートサザン フランクランドリヴァー
- ワインタイプ
- 白 辛口
- 品種
- リースリング
- 樽熟成
- 0ヶ月
- アルコール度数
- 12.5%
- 容量
- 750ml
- ワインの特徴
- 西オーストラリア州南部のフランクランドリヴァー地区にある自社畑のブドウを使用。この地区の熟成期間は長くて涼しく、ブドウの生育にとって申し分のない環境です。3月後半の早朝、12日以上かけて収穫し、フリーランジュースを区画ごとに別々に発酵。最も樹齢の古い1971年から2003年に植えられたガイゼンハイムのクローンの区画まで、いくつかの区画で出来たワインを微調整してブレンドしています。このワインは今飲んでもお楽しみ頂けますが、注意深い熟成で今後8～10年、複雑さを増していくでしょう。
- 味わい
- 緑がかった輝きのある麦わら色。レモンの皮や柑橘類の香り。冷涼気候を反映した繊細なミネラルのアロマも印象的。ライムやグレープフルーツの凝縮した風味が引き締まった酸に支えられ、長い余韻へ続きます。
- 適温
- 6～12°C
- その他