Alkoomi
Grazing Collection
Sauvignon Blanc アルクーミ
グレイジングコレクション
ソーヴィニヨン・ブラン
- ワイナリー
-
アルクーミ
- 生産州
-
西オーストラリア州(WA)
- 味わいチャート
-
酸味
果実味
ボリューム
- 相性の良い料理
- スモークサーモンのパスタ
※1 在庫状況、現行ヴィンテージにつきましてはお問い合わせください。
- ヴィンテージ※1
- 2022
- 生産地
- グレートサザン フランクランドリヴァー
- ワインタイプ
- 白 辛口
- 品種
- ソーヴィニヨン・ブラン
- 樽熟成
- 0ヶ月
- アルコール度数
- 12.5%
- 容量
- 750ml
- ワインの特徴
- 西オーストラリア州南部フランクランドリヴァー地区にある自社畑のブドウを使用。 理想的に熟した果実は早朝収穫され、圧搾してタンクに入れられます。果汁は低温で置いた後、区画ごとにタンクで醗酵され、醗酵後は触感と複雑さを増す為に澱と共に置き、新鮮さを保つ為に早めに瓶詰されています。このシリーズの白ワインは、果実の新鮮さを楽しむタイプですので、リリースされてから直ぐにお楽しみいただけます。
- 味わい
- 輝きのある淡い麦わら色。パイナップルやパッションフルーツなどの、いきいきとした果実の風味がきれいな酸に支えられ、みずみずしさが残る、さっぱりとした後味の繊細な味わい。
- 適温
- 6~12°C
- その他