DB
Traminer Riesling ディービー トラミナー/リースリング
- ワイナリー
- デ・ボルトリ(NSW)
- 生産州
- ニューサウスウェールズ州(NSW)
- 味わいチャート
-
酸味
果実味
ボリューム
- 相性の良い料理
- 白身魚とクレソンのエスニック風サラダ
白ワイン
参考小売価格(本体)¥1,030
- ヴィンテージ※1
- 2022
- 生産地
- リヴェリナ
- ワインタイプ
- 白 やや甘口
- 品種
- ゲヴェルツトラミネール、リースリング、セミヨン、ホワイトフロンティニャン
- 樽熟成
- ヶ月
- アルコール度数
- 12%
- 容量
- 750ml
- ワインの特徴
- ワインの風味の輪郭を増すために、選りすぐりのブドウを使用。トラミナーのスパイシーで甘い香りや、バラの花びらの様な香りとリースリングの柑橘系の香りが一体となっています。それぞれの品種の個性を際立たせる為に、特定の酵母で別々に、温度管理をしながらステンレスタンクで10~14 日間発酵。その後、ブレンド・清澄・安定化をさせ、最終濾過を行い、瓶詰しています。スパイシーな料理やシーフード、フレッシュなフルーツに良く合います。
- 味わい
- エキゾチックでみずみずしい、華やかな香り。新鮮な柑橘系果実と綺麗な酸が、バラやムスク、ライチの様な豊かな香りを引き立てています。
- 適温
- 6~12°C
- その他
- ヴィーガンフレンドリー
受賞歴:サクラワインアワード2017 ゴールド