Sacred Hill Semillon
Sauvignon Blanc セークレッドヒル　セミヨン ソーヴィニヨン・ブラン

ワイナリー

デ・ボルトリ（ＮＳＷ）

生産州

ニューサウスウェールズ州(NSW)

味わいチャート

酸味

果実味

ボリューム

相性の良い料理

鯖のグリル レモンソルト風味

白ワイン

参考小売価格（本体）¥1,450

※1 在庫状況、現行ヴィンテージにつきましてはお問い合わせください。

ヴィンテージ^※1

2023

生産地

リヴェリナ

ワインタイプ

白 辛口

品種

セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン

樽熟成

ヶ月

アルコール度数

13%

容量

750ml

ワインの特徴

厳選された高品質の畑のブドウをフレーバーが凝縮した適切な状態で収穫しました。夜間の涼しい時間に収穫されたセミヨンは果実の新鮮な香りを損なわない様、優しくプレスし、果汁を澄ませた後すぐにステンレスタンクで低温発酵しています。濃厚な風味を持つソーヴィニョン・ブランの果皮はしっかりとプレスし、豊かな風味を引き出しています。

味わい

桃とグアバのトロピカルな香りに、刈りたての草の香りがほのかに漂います。口当たりは柔らかく、酸味がさわやか。バランスのとれたテクスチャーのある味わい。美味しい。飲みやすく、軽めのフルーティーなワイン。お料理を選ばない、カジュアルな飲み口が魅力的なワインです。

適温

6～12°C

その他