スモーキーでスパイシー！2019 ウッドファイアード カベルネ・ソーヴィニヨンが18個目のメダルを受賞しました
2019 ウッドファイアード カベルネ・ソーヴィニヨンが第25回ジャパン・ワイン・チャレンジ2022にてゴールドメダル受賞しました。
スモーキーでスパイシー、お肉料理とベストマッチな赤ワインです。
お肉に合う3つのポイント！
土壌 ー 地球上でわずか１％にも満たない火山 性土壌が育んだワイン！力強い凝縮感 とスパイシーな香りを生み出します。
香り ー 旨み フェンネル、スターアニス、シナモン、 グローブ、花椒を思わせる肉の味を存 分に引き立てるスパイス香。
旨味 ー 保水性の良い土地、温暖で乾燥した気 候、涼しい朝、夜の気温が力強い果実味と旨みを作り上げます。
生産開始4年目・・様々なワインショーでメダルを受賞しています。
2022 Brisbane Wine Show – Gold Medal
2022 Cowra Wine Show – Gold Medal
2022 Japan International Wine Challenge – Gold Medal
2022 The Drinks Business Global Cabernet Sauvignon Masters – Gold Medal
2021 China Wine and Spirits Awards – Gold Medal
2021 New World Wine Awards – Gold Medal
2020 Asia Wine Challenge – Gold Medal
2020 China Wine and Spirits Awards – Gold Medal
2020 China Wine and Spirits Awards, Champion Single Variety Red – Gold Medal
2020 Sélections Mondiales Des Vins Canada – Gold Medal
2021 Riverina Open Wine Show – Silver Medal
2021 The Drinks Business Global Cabernet Sauvignon Masters – Silver Medal
2020 Cathay Pacific Hong Kong International Wine and Spirits Competition – Silver Medal
2020 Decanter World Wine Awards – Silver Medal
2020 New Zealand International Wine Show – Silver Medal
2020 Riverina Open Wine Show – Silver Medal
2020 UK International Wine & Spirits Competition (IWSC) – Silver Medal
